Notre carte
Tartare frais
Viande hachée à la main, herbes du Jura, huile d’olive
28€
Une entrée rafraîchissante préparée sous vos yeux.
Risotto crémeux
Risotto aux champignons sauvages et parmesan affiné
24€
Saumon grillé
Filet de saumon, sauce vierge et légumes croquants
32€
Burger maison
20€
Pain artisanal, viande locale, sauce maison, frites fraîches
Salade César
Laitue croquante, poulet grillé et copeaux de parmesan
18€
15€
Dessert du jour
Changement quotidien selon les envies du chef
Réservez vite
Assurez votre place sur notre terrasse avec vue imprenable, ambiance lounge garantie.
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La Terrasse de Delémont – Restaurant & Hôtel Le Cavalier
Restaurant • Lounge • Terrasse Panoramique
Cascade & Véranda
Route de France 22
2805 Soyhières – Jura Suisse
+41 (0)32 422 20 07






