Notre carte

Tartare frais

Viande hachée à la main, herbes du Jura, huile d’olive

28€

Une entrée rafraîchissante préparée sous vos yeux.

Risotto crémeux

Risotto aux champignons sauvages et parmesan affiné

24€
Saumon grillé

Filet de saumon, sauce vierge et légumes croquants

32€
Burger maison
20€

Pain artisanal, viande locale, sauce maison, frites fraîches

Salade César

Laitue croquante, poulet grillé et copeaux de parmesan

18€
15€
Dessert du jour

Changement quotidien selon les envies du chef

A beautifully plated gourmet dish showcasing seasonal ingredients with a modern lounge ambiance in the background.
A beautifully plated gourmet dish showcasing seasonal ingredients with a modern lounge ambiance in the background.

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Assurez votre place sur notre terrasse avec vue imprenable, ambiance lounge garantie.

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La Terrasse de Delémont – Restaurant & Hôtel Le Cavalier
Restaurant • Lounge • Terrasse Panoramique
Cascade & Véranda

Route de France 22
2805 Soyhières – Jura Suisse

+41 (0)32 422 20 07